충칭지역이란 곳은 중국본토에서도 훠궈로 유명합니다.

 우리나라에서도 훠궈가 한 때 유행을 좀 했었죠. 

마카티는 화교들이 많이 거주하는 곳이니 만큼 많은 본토요리들을 맛볼 수 있는 레스토랑들이 많습니다. 

오늘 소개하는 충칭훠궈도 그런 맛집 중 하나입니다.

현재 마카티 본점이 있고 파사이 외 2곳에 분점이 있는 것으로 압니다.

그래도 대충 말씀드리면 양고기/쇠고기/돼지고기 등

고기류를 고르고 그 외에 완자, 해산물, 어묵 등을 

추가할 수 있고 야채도 고를 수 있습니다.

맨 위는 홍탕, 중간 사진은 백탕, 그리고 맨 밑에 사진은 양념입니다.

 양념은 취향껏 만드시면 되고 홍탕 백탕 둘중 하나만 골라도 되지만

 양쪽을 다 골라 먹을 수 있는 홍백탕도 준비 가능합니다. 

맛은 말 그래도 한국에서 훠궈 드셔본 분들은 아시는

 바로 중국식 샤브샤브 그 맛입니다.

 크게 차이나진 않습니다. 한국인들 입맛에도 맞구요