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전통 돈코츠 라멘을 필리핀에서 드실 수 있는 집, Mendokoro Ramen Bar

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가성비와 맛, 그리고 선호도까지 생각했을때 필리핀 맛집 Top10안에 늘 들어가는 집이 몇개 있는데 


그중 일본 본토 라멘에 비견할만한 라멘을 만드는 Mendokoro Ramen Bar를 소개합니다.


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일단 메뉴판 보시면 쇼유(간장맛), 시오(소금물), 탄탄멘(매콤한맛), 미소(된장맛) 

이렇게 되어 있긴 합니다만.....


그냥 돈코츠 라멘에 소스 얹어준거라 생각하시면 됩니다. 

베이스가 돈코츠 라멘입니다

(가서 항의하시지는 마세요..이게 무슨 쇼유/시오/미소 라멘이냐고...;;;)

왜 그럼 이런 라멘의 기본도 못지키는 집을 추천하느냐고 물어보시면 일단....국물이 죽여줍니다.

일본 본토에서도 이렇게 진하고 때깔나게 육수 뽑을 수 있는 집은 드물다고 들었습니다. 

그냥 육수 하나로 올킬입니다. 딴거 생각할 필요 없습니다 ㅡ_-)=b


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라멘바라는 이름에 걸맞게 내부는 바 형식이로 오픈형 주방으로 되어 있어 

위생상 관리가 되고 있다는 느낌을 참 많이 줍니다.


주문하면 라멘집답게 꽤나 빠르게 음식이 나오는 편입니다. 회전율도 꽤나 빠릅니다. 


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사진에서 보시다시피 육수 진한거 보이시죠? 정말 저 육수만으로도 

여기는 갈만한 가치가 있는 음식점입니다. 


다만 더운지방에서 만든 음식 아니랄까 약간 짭니다. 싱겁게 드시는 분들은 

엥간하면 물좀 같이 드셔가면서 맛보셔야 간이 좀 적당할 수도 있습니다. 참고하세요


그리고 사이드메뉴로 교자나 반숙계란 같은거도 추가해

서 드실수 있으니 같이 즐기시기 바랍니다. 


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아 그리고 이집 특징이 요렇게 밀키트로 포장도 가능합니다. 혹시나 지인들에게

작은 선물 하시려 하시면 좋게 보이더라구요.


메뉴판 보시면 아시겠지만 가격은 뭐 한국에서 먹는 라멘하고 

큰 차이가 없습니다만확실히 필리핀에서 먹는 일식으로 생각하면 

나름 꽤나 합리적이고 괜찮은 가격대의 음식점입니다.


한식이나 현지식 먹다 물리시는 분들은 가끔 점심으로 요렇게 필리핀에서 

진국 라멘 한그릇 하시는 거도 좋은 경험이 되지 않겠나 싶네요 ^^


아~~ 그리고 지점은 보니파시오 글로벌 시티와 마카티 두군데 지점이 있고,

공식 페이스북을 보면 푸드트럭도 운영하는 모양이던데 일단 확인이 안됩니다.


관광하시는 분들은 마카티 지점이 접근성이 괜찮을 것으로 보여 

마카티 지점 주소와 영업시간 전화번호 적어놓으니 참고들 하세요 ^^ 



Service options: Dine-in · Takeaway · Delivery
AddressV Corporate Center, Salcedo Village, Soliman, Makati, 
1227 Metro Manila, Philippines
Sunday
(Eid al-Adha)
10AM–11PM
Hours might differ
Monday10AM–11PM
Tuesday10AM–11PM
Wednesday10AM–11PM
Thursday10AM–11PM
Friday10AM–11PM
Saturday

10AM–11PM

    Phone 63 2 8478 9625 

 

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