양파 농부들은 수요를 충족시킬 만큼 충분한 양의 붉은 양파가 공급되고 있다며 부족 문제를 해결하기 위해 흰 양파 수입을 연기할 것을 정부에 촉구했습니다.

누에바 에치야의 발레안트 협동조합의 매니저인 "루키 세냐"는 ABS-CBN 뉴스에 다음 흰 양파 수확은 2023년 1분기까지 올 것이라고 말했습니다.

그러나 그녀는 공급을 극복하기 위해 수입하는 것을 선택하지 말라고 경고했습니다.

"수입이 정말로 필요하다면 우리는 수입에 반대하지 않습니다. 우리의 유일한 요구는 필요한 만큼만 작게 해달라는 것입니다. 가능하다면 홍양파가 백양파를 대체하는 등 점차 대안적인 해결책이 나오고 있기 때문에 수입하지 않기를 바랍니다."Cena"는 붉은 양파의 더 많은 밀수로 이어질 수 있다는 농부의 두려움을 덧붙였습니다.

세관원들은 지난 8월 11일 미사미스 오리엔탈의 한 항구에서 3,600만 페소 상당의 홍파와 백파가 들어 있는 12개의 컨테이너를 압수했습니다.

배송은 다른 식품으로 신고되었습니다.

수입에 대해 논의되는 이유는 무엇입니까?

식품업계는 공급 부족과 높은 가격인 흰 양파를 처리하기 위해 최근 몇 주 동안 조치를 취했습니다.

어떤 사람들은 야채를 적게 사용했고, 다른 사람들은 하얀 양파를 빨간색으로 대체했습니다.

패스트푸드 대기업 버거킹은 또한 구운 버거에 흰 양파가 부족한 것을 상쇄하기 위해 추가 야채를 제공할 것이라고 발표했습니다.

흰 양파는 지난 8월 10일 농림부(DA)의 가격 모니터링에서 "사용 불가"로 태그가 지정되었습니다.

DA는 지난 주 백양파가 킬로당 400페소까지 팔리는 것을 감시했다고 말했습니다.

마닐라의 산 안드레스 시장에서는 오직 한 노점만이 킬로당 600페소에 흰 양파를 팔았습니다.

구매한 소수의 소비자는 무게에 따라 120페소에서 200페소 사이인 1개만 가져갔습니다.

식당 단체들은 이미 농무부 및 농민 단체들과 만나 공급량을 극복하기 위해 흰 양파를 수입하는 것에 대해 논의했습니다.

농민단체 SINAG의 회장인 "로젠도 소"는 당분간 흰 양파를 빨간색으로 대체할 것을 제안했지만, 그 단체들은 흰 양파를 사용하는 것을 선호했다고 말했습니다.

그는 식당 단체들이 필요한 양파의 양에 대해 DA에 조언할 것이라고 말했습니다.

"그래서"는 흰 양파 5,000톤 또는 100개의 용기가 될 것으로 추정합니다.

"수입된 양파를 들여오기 위해서는 통합 장치가 필요할 것입니다. 그것이 바로 지금 탐구되고 있는 것입니다. 그 그룹들은 아직도 그들이 필요로 하는 수량에 대한 견적을 가지고 있지 않습니다. 그들이 더 우려하는 것은 최소한 그들의 문제를 줄이기 위해 수입업자가 오는 것입니다."

지역 흰 양파는 왜 공급이 부족할까요?

누에바 에치자 주 봉가본에 본사를 둔 "세냐"는 이 지방의 농부들이 올해 초에 공급을 충족시키기 위해 충분한 양파를 수확할 수 있었다고 말했습니다.

하지만, 그녀는 양파를 운송하고 팔기 위해 신선하게 유지하는 데 사용되는 냉장 보관에 가장 우선 순위가 낮았기 때문에 많은 흰 양파가 썩었다고 말했습니다.

붉은 양파는 냉장고에 10개월까지 더 오래 지속됩니다. 흰 양파는 6개까지만 지속됩니다.

"Cena"는 수확된 공급을 받아들이기에는 충분한 냉장 시설이 없지만, 정부가 더 많은 유닛을 확보하기 위한 노력을 주도하고 있다고 덧붙였습니다.

전 봉가본인 텔레라디오에 대한 별도의 인터뷰에서 누에바 에시자 부시장 헤르난 안드레스는 현지 흰 양파 농가에 대한 지원을 정부에 요청했습니다.

"첫째, 우리는 투입물이 주어지기를 바라고, 씨앗이 주어지기를 희망합니다,"라고 그는 농부들이 비료를 사는 데도 도움이 필요하다고 덧붙였습니다.

그는 또한 현 농업 장관인 "페르디난드 마르코스 주니어" 대통령에게 흰 양파 부족 문제를 해결하기 위해 농부들을 지원해 줄 것을 호소했습니다.

"이번이 우리 회장님께 호소할 수 있는 기회인데, 가능하다면 이곳 봉가본에 있는 양파 농부들을 응원해 주십시오. 왜냐하면 우리는 여기에 흰 양파를 심기 때문입니다."

필리핀 통계청에 따르면 센트럴 루손은 필리핀의 흰색과 빨간색 버뮤다 양파의 주요 생산국입니다.

PSA는 2022년 1분기 필리핀 양파 생산량이 2021년 같은 기간에 비해 6.3% 증가했다고 지적했습니다.

DA는 금요일에 흰 양파의 비싼 가격 뒤에 사재기나 인위적인 부족이 있는지 조사할 것이라고 말했습니다.

This is the Original Article from ABS-CBN NEWS 

A group of onion farmers on Wednesday urged the government to delay importing white onions to address a shortage, saying there was still enough supply of red onions to meet demand.

"Luchie Ceña," manager of the Valiant Cooperative in Nueva Ecija, told ABS-CBN News the next harvest of white onions would come by the first quarter of 2023.

But she cautioned against opting to import to tide over the supply.

"We’re not against importation if it is really necessary. Our only request is that it be small, limited to what’s needed. If it’s possible, we hope that we don’t import since alternative solutions are gradually coming up, with red onions replacing white onions"."Ceña" added the farmer's fear it would lead to more smuggling of red onions.

Customs officials seized 12 containers containing 36-million pesos worth of red and white onions at a port in Misamis Oriental last August 11. 

The shipment was declared as other food products.

WHY IS IMPORTATION BEING DISCUSSED?

Food establishments have taken measures in recent weeks to deal with the lack of supply and high cost of white onions.

Some have used the vegetable sparingly, while others have replaced white onions with red.

Fast food giant Burger King also announced it would offer extra vegetables to offset the lack of white onions for its grilled burgers.

White onions have been tagged as “not available” in the last Department of Agriculture’s (DA) price monitoring in August 10.

The DA said last week it monitored white onions being sold up to 400 pesos per kilo.

At San Andres Market in Manila, only one stall sold white onions at 600 pesos per kilo.

The few consumers who did buy took only one piece costing between 120 pesos to 200 pesos depending on weight.

Restaurant groups have already met with the DA and farmers’ groups to discuss importing white onions to tide over the supply.

"Rosendo So," president of farmers’ group SINAG, said hey offered replacing white onions with red for the meantime, but the groups preferred using white onions.

He said the restaurant groups will advise the DA on the volume of the needed onions.

"So" estimates it would be 5,000 tons of white onions or 100 containers. 

"A consolidator would be needed to bring in imported onions. That’s what’s being explored. The groups still don’t have an estimate on the volume they need. What they are concerned for more is an importer to come to at least lessen their troubles".

WHY ARE LOCAL WHITE ONIONS IN SHORT SUPPLY?

"Ceña," who is based in Bongabon, Nueva Ecija, said farmers in the province were able to harvest more than enough onions early this year to meet the supply.

However, she said many white onions had rotted since these were least prioritized for cold storage, which is used to keep the onions fresh for transport and selling.

Red onions last longer in cold storage up to 10 months. White onions last only up to 6.

"Ceña" added there are not enough cold storage facilities to take in the harvested supply, but the government is spearheading efforts to get more units.

In a separate interview on Teleradyo, former Bongabon, Nueva Ecija vice mayor Hernan Andres asked the government for support for the local white onion farmers.

"First, we hope to be given inputs, we hope to be given seeds," he said, adding that farmers also need help in buying fertilizers.

He also appealed to President "Ferdinand Marcos Jr.", who is also the current agriculture secretary, to support the farmers to address the shortage in white onion.

"This is our chance to appeal to our president, if possible, please support the onion farmers here in Bongabon. Because we plant white onion here". 

Central Luzon is the leading producer of white and red bermuda onions in the Philippines, according to the Philippine Statistics Authority (PSA). 

The PSA noted that production of onions in the Philippines in the first quarter of 2022 increased by 6.3 percent compared to the same period in 2021. 

The DA said Friday it would probe if hoarding or artificial shortage could be behind the high cost of white onions.